น้ำตกฟอสเซ่น หรือ เลทฟอสเซ่น (Latefossen Waterfall, Låtefossen) ตั้งอยู่ในเทศบาล Ullensvang มณฑล Vestland ประเทศนอร์เวย์ เป็นน้ำตกขนาดใหญ่ที่ไหลลงมาจากหน้าผาสูง 165 เมตร แยกเป็น 2 สาย ไหลลงสู่ทะเลสาบ Lotevatnet
น้ำตกฟอสเซ่น ถือเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงโด่งดังของเมืองออดดา (Odda) นักท่องเที่ยวสามารถเดินชมความงดงามของน้ำตกได้อย่างใกล้ชิด ผ่านสะพานหินที่ทอดยาวตัดผ่านน้ำตกและภูเขา ช่วงเวลาที่เหมาะแก่การชมน้ำตกฟอสเซ่นมากที่สุดคือ ช่วงต้นฤดูร้อน เพราะเป็นช่วงที่อากาศดี และได้เห็นวิวน้ำตกกระทบกับแสงแดดอันอบอุ่นในช่วงกลางวันแบบเต็มอิ่ม